Tuning udírny Kaiser

Jak už jsem psal ve článku o nákupu a zprovoznění nové udírny Kaiser, je potřeba si udírnu trochu upravit.

Provozní úpravy na udírně Kaiser

Co potřebuji nutně změnit

• 1. 1. Vytváření kouře

     2. Udržování teploty

Změna ve způsobu tvorby kouře

Každý kdo se zajímá o elektrické udírny, tak hned pochopí, že nutně potřebuje DYMBOX, Vyvíječ kouře, Generátor kouře, ...

Můžete si jej koupit na různých na webech, různé konstrukce, případně sami vyrobit. Nebudu dál popisovat, návodů je na internetu hodně. Já jsem si koupil generátor kouře na webu Líný kuchař, verze MAX z nerezové oceli. Součástí byl i vzduchovací motorek, který tryskou vhání vzduch do generátoru a pomáhá vytvářet komínový efekt v generátoru kouře

Instalace nového generátoru kouře

Jednoduše

• Na podstavec udírny Kaiser jsem nanýtoval podstavec na dymbox

• Do udírny vyvrtal díru

Úpravy elektrické udírny Kaiser na fotografiích

Generátor kouře v akci

Udržování teploty v elektrické udírně Kaiser

Stejně jako u generátoru kouře, jsou na internetu i návody na výrobu termostatu pro udírnu. Kdo se v elektřině nevyzná, je lepší si termostat koupit. Já jsem koupil termostat od Dymbox.pl na webu zde. Po provozních zkušenostech hodnotím jako SUPER.

Na termostat jsem připevnil řetízek a je pověšený za komínek udírny.